मशरूम औषधीय गुणों से भरपूर व स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ है खुम्बी यानी Mushroom का किसी भी रूप में सेवन करना हेल्थ के लिए फायदेमंद माना जाता है।

Sharwan Bishnoi

आमतौर पर मशरूम का सेवन तो किया जाता है लेकिन अधिकतर लोगों को यह जानकारी नहीं होती की मशरुम का सेवन कैसे करें

मशरूम एक उच्चतम कोटि की सरल वनस्पति है जिसे फफूद भी कहा जाता हैं।

मशरुम में शरीर के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्वों की पूर्ति करने के गुण पाए जाते हैं

Mushroom से अनेक व्यंजन या खाद्य व पेय पदार्थ बनाने हेतु Mushroom Recipe के रूप में इसका सेवन किया जाता है।

मशरूम पाउडर का सेवन किसी भी भोजन के साथ किया जा सकता है।

सूप के रूप में या रात के खाने में सब्जी या पास्ता व्यंजन के रूप में भी इसका सेवन किया जा सकता है।

मशरूम का सब्जी बनाकर सबसे अधिक उपयोग किया जाता है

मशरूम पनीर भी शरीर में प्रोटीन के साथ साथ काफी पोषक तत्वों की पूर्ति करने में सहायक है

मशरूम सैंडविच और मशरूम पकोड़ा का रूप में खाना बहुत अधिक पसंद किया जाता है

मशरूम चटनी और अचार के रूप में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है

मशरूम बड़ी पापड़ का प्रयोग भी कड़ी बनाने में किया जा सकता है।

खुम्बी या मशरूम की कुछ प्रजातियां जहरीली होती है इनको नहीं खाना चाहिए

मशरुम खाने से होने वाले फायदों के बारे जानने के लिए विजिट करें

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